译成后掩盖(Protein translational modifications,PTMs) 确认能力基团或淀粉酶质的共价增添、调接亚基的淀粉酶水解反应切工或整体的淀粉酶质的光降解来增大淀粉酶质组的能力有很多性。许多掩盖有磷酸性反应、棕榈酰化、糖基化、泛素化、亚硝基化、甲基化、乙酰化等，近乎引响日常受损体细胞微生理学和致病系统的各个方便。所以，鉴别和认为 PTM 在受损体细胞微生理学和肠道疾病疗法和和预防的研究探讨中至关很重要。